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Cena di gala per l'USSI al Canottieri

Pubblicata il 16/05/2014
Cucina d'alta qualità, musica e cabaret sono stati gli ingredienti della cena di gala svoltasi al Circolo Canottieri Napoli in occasione del Consiglio Nazionale dell’Unione Stampa Sportiva Italiana. Nel porticciolo del Molosiglio, in una meravigliosa serata di luna piena, teneva capolino la ristrutturata facciata del sodalizio giallorosso completamente illuminata. Un colpo d’occhio eccezionale che ha lasciato senza fiato i giornalisti provenienti dalle altre regioni d’Italia venuti a Napoli per rendere omaggio al Canottieri per i suoi “primi” 100anni. La serata è stata preceduta dall'incontro mattutino "Un secolo di campioni", con la presenza di Lorenzo Insigne e dei rappresentanti del Napoli attuale e di quello passato. Dalle tipicità enogastronomiche campane al cabaret di Enzo Fischetti direttamente da Made in Sud. Dalla torta dell'Ussi alle fragoline preparata dal maestro pasticciere Sabatino Sirica ad un inedito Angelo Pompameo, direttore di Tv Luna, protagonista anche al pianoforte. Non è mancato nulla al Molosiglio. Parterre d’eccezione con il presidente dell'Ussi nazionale Luigi Ferrajolo, il consigliere nazionale Gianfranco Coppola, il presidente regionale Mario Zaccaria ed il suo vice Rosario Mazzitelli, i consiglieri regionali Gianfranco Lucariello, Gianluca Monti, Pier Paolo Petino, Massimo Sparnelli e Luigi Zappella. I campioni azzurri del passato Enzo Montefusco, Louis Vinicio e Gianni Improta guidati dallo storico presidente dei due scudetti del Calcio Napoli Corrado Ferlaino, il presidente del comitato regionale campano Fin Paolo Trapanese, l'attore Gino Rivieccio e lo scrittore Maurizio De Giovanni. A fare gli onori di casa, il presidente della Canottieri Napoli, Eduardo Sabbatino, i vice presidenti Davide Tizzano e Vittorio Lemmo. Presenti anche i consiglieri Antonio Giuffrè ed Ele Palmieri. Tutti gli invitati hanno potuto degustare piatti tipici della cucina campana. Particolarmente apprezzato il menù proposto dallo chef Antonio Bruno. Aperitivo nel salone dei Trofei dove gli ospiti hanno potuto assaporare fritturine miste con prosecco ed un drink-analcolico di benvenuto. La serata culinaria è proseguita a tavola con il risotto del golfo in cestino, fusilli di Gragnano con zucchine, prosciutto crudo e pomodorini, ed una spigola con scarole appassite su pavè di patate aromatizzate. Sfogliatelle assortite ed un semifreddo all'arancia con frutti di bosco. Ad accompagnare i gustosi ed apprezzati piatti due vini DOC, bianco e rosso, delle Cantine Terranera di Aniello Quaranta. Tra gli ospiti eccellenti, Alfonso Fina titolare dell’omonimo Oleificio ed Ugo Cilento, che ha realizzato la cravatta della pallanuoto, omaggiando l'ex campione Paolo Trapanese.
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